[社] キッチンスタッフ

仕込み～提供までの調理、 メニュー開発などキッチン業務全般 【お店の特徴　＜トラットリア・イタリアンバール＞　TORERO TAKEUCHI】 ::::::::::::::::::::: ミシュラン獲得のオーナーが手掛ける人気店 本格イタリアンをリーズナブルに提供◎ 絶品「なにわ黒牛」とワインのマリアージュが話題！ ::::::::::::::::::::: 続々とイタリアンがオープンする福島の中でも、人気の高い『il luogo di TAKEUCHI』『MACELLERIA di TAKEUCHI』。 その人気イタリアンの流れを汲み、梅田の茶屋町にオープンした『TORERO TAKEUCHI』。 デザイナーズの店内はこだわりのインテリアで装飾◎ 全席38席でテーブル席・カウンター席とニーズに応じて、デートや女子会などご利用いただいています。 当店は本格イタリアンとカジュアルバルを合わせたお店なので、カフェダイニングで働きたい人にぴったり！これまで和食やフレンチ、中華などイタリアンとは別ジャンルで働いていた方も歓迎！ 堅苦しさもなく、気さくなスタッフとおしゃべりしながら、一人飲みをされているお客様もいますよ！ ＼ 業績好調！調理経験者を優遇採用します ／ 既存店はミシュランにビブグルマンとして掲載されるなど、知名度は抜群◎ 関西で有名なシェフが在籍し、メディアでも事あるごとにご紹介いただいております。 おかげさまで多くのお客様にご利用いただき、業績は右肩上がり。 「若いうちから確かなスキルを磨きたい」 「将来に向けて人気店のノウハウを学んでおきたい」 そんな方は一度お話ししてみませんか？ 将来性抜群の『TORERO TAKEUCHI』で、一緒に成長していきましょう！ ---■ハイクオリティーなメニューをリーズナブルに… フードメニューでは小皿料理からメイン料理まで充実しています。 パスタやピザなどのイタリアン定番メニューはもちろん、旬の食材をふんだんに使用した一品メニューも多彩な品揃えです。 全て、ワインにピッタリなモノばかり。 お好きなワインと小皿料理をチョイスいただきます☆ 【メニュー例】 ・前菜盛り合わせ ・本日の中央市場からの鮮魚のカルパッチョ ・スパゲッティ　柚子香るふぐのペペロンチーニ ・なにわ黒牛の炭火焼き ・オーストラリア産仔羊の炭火焼き ---■料理に合うワインを多数ご用意 ワインはグラスで常時約20種類、ボトルワインを100種類以上ご用意！ 更に、いつも同じものを置いているわけでなく、スタッフがしっかりと選定し日替わりで違ったものを提供しています。 普通のお店よりもより多いワインに触れることができるので、豊富な知識を得ること間違いなし◎ ～◆ オーナーシェフ・竹内啓二の紹介 ◆～ 1977年に岡山県で生まれ、辻調理師専門学校を卒業。 その後は大阪市内のイタリア料理店を皮切りに、『PONTE VECCHIO』の本店などでも修業を積んできました。 2010年にオーナーシェフとして、『il luogo di TAKEUCHI』、2019年に『TORERO TAKEUCHI』をオープン。 「ミシュランガイド関西」にビブグルマンとして掲載され、今もなお多くのファンを増やし続けています。 本格イタリアンの技術を学びたい方は、ぜひ当店へ。 料理人までの道のりを、全力でしっかりとサポートいたします！ 姉妹店リニューアルオープンの為スタッフ募集。 勤務地　北区周辺 ～◆ 姉妹店の紹介 ◆～ ●il luogo di TAKEUCHI ●MACELLERIA di TAKEUCHI ●PARADISO DEL VINO TAKEUCHI ●ricuperare TAKEUCHI 今後もスタッフの成長を見守りながら、事業拡大を目指していきます！ イタリア研修や社員旅行などの待遇も用意！ 激戦区福島で3店舗姉妹店を持つ成長店舗で活躍しませんか◎ 経験や能力、意欲に応じて新店をお任せすることもできますので、まずはご応募お待ちしています！